Доставка
по всей России
ежедневно 9:00 - 20:00
+7 (495) 777-33-58
+7 (4855) 253-337
собственное
производство
Статьи

Цивилизованные шашлыки

Слово "мангал" пришло в русский язык из арабского, его значение (согласно словарю Ушакова) – жаровня, используемая на юго-востоке России и на Кавказе. "Гриль" – от франц. griller – жарить.

« Вернуться на предыдущую страницу


Выбираем с каким вином лучше подать шашлык

К баранине рекомендуем красные сухие армянские вина из винограда - такие, как «Арени Марании», «Гетнатун Резерва». Подойдут также выдержанные испанские вина. К говядине в скорее

« Вернуться на предыдущую страницу


Мангалы - отдых на природе с мангалом становится интереснее

При организации отдыха на природе Вам не обойтись без продукции компании Бастион-Пром. Мангалы и аксессуары к ним, Вы всегда можете найти у нас. Мангал простой конструкции, предлагаемый

« Вернуться на предыдущую страницу


Мангалы

Организация загородного отдыха, требует серьезного подхода к способам приготовления пищи на открытом воздухе. Здесь предлагается знакомство с мангалами неотъемлемыми атрибутами

« Вернуться на предыдущую страницу


Приготовление вкусного шашлыка

Начало приготовления любого блюда – это тщательный отбор продуктов. Главное требование к продукту, который Вы хотите запечь на вертеле, будь то мясо, рыба или мясо птицы — свежесть, мясо

« Вернуться на предыдущую страницу


Рецепт вкусного шашлыка

Нам понадобиться: 1 кг мяса (свинина или курица) 0,5 кг лука 3 ст. ложки соевого соуса 0,5 л кефира 125 г острой аджики Приготовление: 1. Мясо нарезаем на куски 5 на 5 см, укладываем в 3-литровую

« Вернуться на предыдущую страницу


Выбор шашлычного мяса

Прежде всего мясо должно быть свежим и не мороженым. Желательно, чтобы это была мякоть на косточке – вырезка или шейка. У баранины – это либо ребра, либо корейка, у свинины

« Вернуться на предыдущую страницу


Как правильно коптить рыбу?

Всем известно, что для копчения используют ольху, но многие упускают, что она должна уже быть не много подсушенная. Благодаря этому вы получите достаточно дыма, и при этом рыба закоптиться

« Вернуться на предыдущую страницу